Le Quatrième Mur

Ce midi, on a mangé chez Môssieur Philippe Etchebest.

Le Quatrième Mur (Bordeaux)


Update (2021)

Seconde fois chez Etchebest, le soir cette fois. Et ça l’fait, grave même. Menu ultra réduit : 2 entrées, 2 plats, 3 desserts, bim ! Pas de chipotages (apparents), mais des plats de brasserie clairs, nets et précis. Pour les curieux, je mets le descriptif des plats sur chaque photo. À vos marques, prêts, salivez.


Update 2 (2023)

Retour (toujours) gagnant chez M. Etch le Best.

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