Jambon de Parme, (véritable) vinaigre balsamique et Parmigiano Reggiano… Un trio gastronomique qui a fait ses preuves.
Bologne, la grasse
Première étape de notre road trip dans le nord de l’Italie : Bologne « la grasse », capitale gastronomique.
Gâteau ricotta noisettes et chocolat
Une recette de gâteau facile à réaliser, délicieux et onctueux.